Растительная диета может помочь уменьшить симптомы гингивит 16-04-2019 Недавнее исследование показало, что растительная диета на основе цельных продуктов, обогащенная Омега-3 жирной кислотой и витамином D, способна естественным образом уменьшить воспаление десен. Основываясь на результатах этого исследования, исследователи рекомендовали специалистам-стоматологам уточнять у пациентов с гингивитом их рацион питания и давать диетические рекомендации в дополнение к лечению пародонта.
Для исследования 30 пациентов с гингивитом были в случайном порядке распределены в экспериментальную и контрольную группы. Контрольным показателем выступил объем зубного налета, который измерили у участников до и после эксперимента. Экспериментальная группа на четыре недели перешла на диету с низким содержанием обработанных углеводов и белков животного происхождения и богатую Омега-3 жирными кислотами, витамином С, витамином D, антиоксидантами, растительными нитратами и клетчаткой, тогда как контрольная группа оставалась на западной диете. Все участники прекратили использовать зубную нить и другие чистящие средства для межзубных промежутков во время испытательного периода. Параметры пародонта, такие как значения зубного налета и кровоточивость десен, после процедуры оценивались независимым стоматологом.
Результаты показали, что, хотя не было никаких различий в объемах бляшек у участников, в экспериментальной группе наблюдалось значительное снижение кровоточивости десен. Помимо потенциальной пользы для здоровья полости рта, было также заметно существенное увеличение значений витамина D и потеря веса.
"Результаты исследования ясно демонстрируют естественное уменьшение симптомов гингивита с помощью оптимизированной диеты, которая также способствует общему здоровью. В соответствии с этим, стоматологи должны дать адекватные рекомендации по рациону питания пациентов для успешного лечения гингивита", - сказал ведущий автор доктор Йохан Вёльбер, научный сотрудник с кафедры оперативной стоматологии и пародонтологии Центра Стоматологической Медицины при Медицинском Центре Фрайбургского Университета.